Compatible versions
In Avocado gebackene Wachteleier mit Tomaten-Avocado-Stampf
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gebackene Wachteleier
- 10 g Olivenöl
- 80 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 2 Avocados (à ca. 200 g)
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 4 Wachteleier
Tomaten-Avocado-Stampf
- 400 g Tomaten, halbiert, entkernt
- 50 g rote Zwiebel, geviertelt
- ½ Peperoni, rot, halbiert, entkernt, in Stücken (optional)
- 15 g Koriander, abgezupft
- 1 Limette
- 1 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Avocado (à ca. 200 g), in Würfeln
- 2 Stängel Dill, abgezupft, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1680 kJ / 402 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 35 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 13.6 g
- Sodium
- 1037 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50 min
Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen
40 min
Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen
25min
Lachs mit Erdbeertopping
30min
Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo
20 min
Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme
15 min
Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing
50 min
Avocado-Nudelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella
30min
Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen
35 min
Gurken-Wirsing-Salat mit Sesam-Hähnchen
30min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35 min