![Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/980000fbc29bc6367910c641c32b63b9/Derivates/9206b6405220dd96952ee81536178ef4426b68c3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Hähnchenbrust, in Stücken (3 cm)
- 300 g Zucchini, in Stücken
- 1 ¾ TL Salz
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ frische Chilischote, entkernt, in dünnen Ringen
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen (optional)
- 20 g Sesamöl
- 40 g Sojasauce
- 10 - 20 g Honig, flüssig
- 10 g Sesam, geröstet
- 2 Salatgurken, halbiert, Kerne entfernt, in Stücken (1 cm)
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Chiliflocken
- 100 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 1 Ei
- 50 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 856 kJ / 205 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1151 mg
In Collections
Alternative recipes
Blumenkohlsalat mit Hähnchen
50 min
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1 Std.
Fajitas mit Rindfleischfüllung
3 Std. 30 Min
Kantonesischer Garnelen-Reis
50 min
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1 Std. 30 Min
Rindfleischsuppe
40 Min
Süßkartoffel-Tandoori-Puffer
40 Min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30 Min
Ajvar-Sellerie-Cremesuppe mit Lachs
35 min
Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten
50 min
Pita mit Hackbällchen
30 Min
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45 Min