![Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/197cf37caf2e6a815737b3402d7c2c3d/Derivates/39a9208d9b74b4f14cb518a51680bb82290db899.jpg)
Compatible versions
Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ponzu-Thunfisch
- 10 g helle Sojasauce
- 5 g Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Honig
- 180 g Thunfisch, frisch, in Würfeln (1 cm) (siehe Tipp)
Blumenkohl-Couscous
- 350 g Blumenkohlröschen
- 10 g Reisessig
- 15 g Erdnussöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Wasabi-Mayo und Fertigstellung
- 10 g Wasabipaste
- 35 g japanische Mayonnaise (z. B. von Kewpie®)
- 70 g Edamame, TK, aufgetaut, abgetropft
- 6 Stängel Koriander, frisch, abgezupft
- 10 g Röstzwiebeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1757 kJ / 420 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 415 mg
In Collections
Alternative recipes
Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt
30 min
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
1 godz.
Vietnamesischer Nudelsalat
40 min
Pho-Suppe mit Hähnchen
2 godz. 15 min
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
12 Std. 30 Min
Zitronengras-Rindfleisch-Salat
30 min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35min
Melonen-Gurken-Sour (Mocktail)
10 min
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1 godz.
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1 godz. 30 min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25 min
Sabich (israelisches Sandwich)
1 godz. 10 min