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Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen
Prep. 20 min
Total 20 min
4 Portionen
Ingredients
-
150 g Chicorée, je nach Größe längs halbiert oder gevierteltMini-Römersalat je nach Größe längs halbiert oder geviertelt150 g
-
Birnen fest, geviertelt600 g
-
Zitronensaft zum Beträufeln
-
Haselnussöl (siehe Tipp)10 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
150 g Dänischer Weichkäse mit Blauschimmel, zerbröckelt (siehe Tipp)Gorgonzola zerbröckelt (siehe Tipp)150 g
-
Haselnüsse geröstet, grob gehackt50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
461 mg
Protein
10 g
Energy
1369 kJ /
327 kcal
Fat
22 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
26 g
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