Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen

Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen

3.5 11 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Mini-Römersalat je nach Größe längs halbiert oder geviertelt
150 g
150 g Chicorée, je nach Größe längs halbiert oder geviertelt
Birnen fest, geviertelt
600 g
Zitronensaft zum Beträufeln
Haselnussöl (siehe Tipp)
10 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Gorgonzola zerbröckelt (siehe Tipp)
150 g
150 g Dänischer Weichkäse mit Blauschimmel, zerbröckelt (siehe Tipp)
Haselnüsse geröstet, grob gehackt
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 461 mg

Protein 10 g

Calories 1369 kJ / 327 kcal

Fat 22 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 26 g

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