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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Low Meat Burger
Prep. 45 min
Total 1 h 15 min
8 Portionen
Ingredients
Gurken-Tomaten-Relish
-
Koriander abgezupft5 g
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Limetten, unbehandelt filetiert2
-
Gurke entkernt, in Würfeln (3 cm)200 g
-
Cherry-Tomaten halbiert200 g
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen30 g
Burger-Pattys und Fertigstellung
-
Grünkern100 g
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Koriander abgezupft10 g
-
Hähnchenbrust in Stücken (2 cm) (siehe Tipp)300 g
-
100 g Zwiebeln, halbiertrote Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Salz1 TL
-
Curry2 TL
-
Sonnenblumenkerne75 g
-
Haferflocken, kernig150 g
-
Sahne200 g
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser500 g
-
Avocados (ca. 2 Stück)200 - 300 g
-
50 - 100 g Eisbergsalat, zerzupftFriseesalat zerzupft50 - 100 g
-
Burgerbrötchen8
-
Sriracha-Sauce (optional) (siehe Tipp)
Nutrition per 1 Portion
Calories
623 kcal /
2607 kJ
Protein
24 g
Fat
27 g
Carbohydrates
76 g
Fibre
10.2 g
Saturated Fat
9 g
Sodium
1075 mg
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THERMOMIX® Magazin 2/2025
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