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Flan di funghi porcini

Flan di funghi porcini
4.6 14 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porzioni
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Ingredients

  • 2 spicchi di aglio
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi
  • 40 g di burro + q.b.
  • 40 g di farina + q.b.
  • 200 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 2 tuorli
  • 1 uovo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.5 g
Calories 992 kJ / 237 kcal
Fat 20.2 g
Carbohydrates 6.8 g

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