Salsa alle castagne

Salsa alle castagne

4.0 4 rating

Prep. 5 min

Total 45 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di castagne secche sbucciate
300 g di latte intero
1 scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g di brandy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.7 g

Calories 607 kJ / 145 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Salse 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crostini con mousse prosciutto e funghi

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2h 20min

Mousse ricotta alle erbe e miele

Mousse ricotta alle erbe e miele

10min

Vellutata di fagioli e cozze

Vellutata di fagioli e cozze

1h 5min

Mousse all'avocado

Mousse all'avocado

15min

Brutti ma buoni di arachidi

Brutti ma buoni di arachidi

3h 45min

Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)

Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)

18h 25min

Low Meat Chili di farro

Low Meat Chili di farro

45min

Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)

Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)

1h 15min

Mousse cioccolato fondente e peperoncino

Mousse cioccolato fondente e peperoncino

20min

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

1h 45min

Gazpacho alle fragole e mandorle

Gazpacho alle fragole e mandorle

1h 20min

Creme brûlée (senza lattosio)

Creme brûlée (senza lattosio)

25min