Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
240
g di ceci bianchi lessi sgocciolati
or 240 g di ceci in scatola sgocciolati - 510 g di acqua
-
25
g di lievito di birra fresco
or 1 bustina di lievito di birra disidratato - 150 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 900 g di farina tipo 0
- 150 g di pancetta di maiale a cubetti
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1234 kJ / 295 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 40.6 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4 godz. 55 min
Pane di grano saraceno
2 godz. 35 min
Focaccia al rosmarino
2 Std. 30 Min
Plumcake salato con formaggio di capra e noci
55 Min
Pane integrale in cassetta
4h
Tortino di lenticchie
50 Min
Focaccia alla farina di farro
2 Std. 30 Min
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min
Focaccia ai cereali
2hod. 5min
Pan brioche allo yogurt
5 godz. 15 min
Pancarrè
5 godz.
Focaccia allo yogurt
3 Std.