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Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
6 porzioni
Ingredients
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scalogno1
-
spicchio di aglio1
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di zucchine a dadini (1 cm)200 g
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di acqua200 g
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dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)1
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di piselli freschi o surgelati200 g
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di burro salato10 g
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di farina tipo 0250 g
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uova4
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di latte120 g
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di lievito istantaneo per torte salate (15 g circa)1 bustina
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
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di erbe aromatiche della Provenza1 cucchiaino
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di formaggio di capra a dadini (1 cm)150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
323 kcal /
1359 kJ
Protein
16 g
Fat
12 g
Carbohydrates
37 g
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