Salsa rubra

Salsa rubra

4.2 10 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
600 g

Ingredients

  • di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di sedano a pezzi
    50 g
  • peperone rosso pulito e a tocchetti
    ½
  • peperoncino piccante fresco
    1
  • spicchio di aglio
    1
  • di basilico fresco lavate
    2 - 3 foglie
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di pomodori ciliegino a metà
    400 g
  • di aceto di vino bianco
    2 cucchiai
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di zucchero
    1 cucchiaino

Nutrition per 100 g

Calories 89.6 kcal / 374.9 kJ
Protein 1.1 g
Fat 6.9 g
Carbohydrates 6.5 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 216.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...