Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse di baccalà e avocado
Prep. 10 min
Total 30 min
10 porzioni
Ingredients
-
1000 g di acqua
-
300 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
-
100 g di cipolla dorata a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere + q.b., a piacere
-
50 g di olio di oliva
-
2 avocado la polpa a pezzi
-
2 lime il succo spremuto fresco
-
50 g di farina di tapioca (optional) (vedere varianti)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
12.2 g
Calories
1371 kJ /
328 kcal
Fat
24.8 g
Fibre
6.5 g
Carbohydrates
14 g
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