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Cipolle ripiene di magro
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
di acqua500 g
-
di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm circa)300 g
-
cipolle bianche (250 g cad. circa), tagliate a metà in senso orizzontale3
-
di burro + q.b.20 g
-
di mostarda preferibilmente piemontese40 g
-
di amaretti duri15 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
132 kcal /
552 kJ
Protein
3.4 g
Fat
6.8 g
Carbohydrates
15.3 g
Fibre
1.4 g
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