Cipolle ripiene di magro

Cipolle ripiene di magro

5.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di polpa di zucca a tocchetti (2-3 cm circa)
    300 g
  • cipolle bianche (250 g cad. circa), tagliate a metà in senso orizzontale
    3
  • di burro + q.b.
    20 g
  • di mostarda preferibilmente piemontese
    40 g
  • di amaretti duri
    15 g
  • uovo
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 132 kcal / 552 kJ
Protein 3.4 g
Fat 6.8 g
Carbohydrates 15.3 g
Fibre 1.4 g

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