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Petto d’anatra con pere e nocciole
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di nocciole tostate
-
20 g di olio di riso
-
2 pere a cubetti (1 cm)
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1700 g acqua
-
400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porzioni
Sodium
4 mg
Protein
77.7 g
Calories
5527.1 kJ /
1321 kcal
Fat
90.6 g
Fibre
13.2 g
Saturated Fat
21.8 g
Carbohydrates
56.3 g
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