Σολομός με λαχανικά

Σολομός με λαχανικά

5.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 μερίδες

Ingredients

Μαρινάδα

σάλτσα σόγιας
25 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
κρεμμύδι σε ροδέλες
50 γρ.
φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
4 κλωνάρια
σέλινο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια
φιλέτα σολομού
6

Λαχανικά

κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
σκόρδο
3 σκελίδες
ελαιόλαδο
40 γρ.
ηλιανθέλαιο
25 γρ.
νερό
100 γρ.
λευκό κρασί
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
καρότα σε κύβους
300 γρ.
κραμπί σε λωρίδες
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κύβους
400 γρ.
βούτυρο (περίπου 60 γρ.)
6 κ.γλ.
κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 6 μερίδες

Sodium 5510 mg

Protein 171.3 g

Energy 13528 kJ / 3264 kcal

Fat 247.9 g

Fibre 29.9 g

Saturated Fat 63.7 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 recipes
International

You might also like...

Μπιφτέκια γαλοπούλας

30min

Βράσιμο ζυμαρικών

20min

Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι

10min

Σούσι τεμάκι

1h 40min

Ποπ κορν για πάρτυ

1h

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35min

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

8h 15min

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45min

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15min

Μαρμελάδα σύκο

55min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50min