Σολομός με λαχανικά

Σολομός με λαχανικά

5.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 μερίδες

Ingredients

Μαρινάδα

σάλτσα σόγιας
25 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
κρεμμύδι σε ροδέλες
50 γρ.
φρέσκο δεντρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
4 κλωνάρια
σέλινο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια
φιλέτα σολομού
6

Λαχανικά

κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
σκόρδο
3 σκελίδες
ελαιόλαδο
40 γρ.
ηλιανθέλαιο
25 γρ.
νερό
100 γρ.
λευκό κρασί
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
καρότα σε κύβους
300 γρ.
κραμπί σε λωρίδες
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κύβους
400 γρ.
βούτυρο (περίπου 60 γρ.)
6 κ.γλ.
κορν φλάουερ (άμυλο) διαλυμένο σε 50 γρ. νέρο
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 6 μερίδες

Sodium 5510 mg

Protein 171.3 g

Energy 13528 kJ / 3264 kcal

Fat 247.9 g

Fibre 29.9 g

Saturated Fat 63.7 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 recipes
International

You might also like...

Μαρμελάδα βερίκοκο

44 h

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 min

Μακαρόνια με κιμά

40 min

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι

10 min

Εύκολη μηλόπιτα

45 min

Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό

1 h

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

20 min

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

40 min

Απλός σολομός στον άτμο

30 min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 min