Petto di pollo alla griglia con purè di patate

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

4.5 32 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni

Ingredients

Petto di pollo
  • 4 petti di pollo
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Purè di patate
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1450 g di acqua
  • 750 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2-3 cm)
  • 15 g di sale
  • 200 g di latte intero
  • 30 g di burro a pezzi
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Calories 513.3 kcal / 2147.3 kJ
Protein 43.1 g
Fat 24.4 g
Carbohydrates 32.2 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 10.8 g
Sodium 1709.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...