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Petto di pollo alla griglia con purè di patate
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Petto di pollo
-
petti di pollo4
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati3 - 4 rametti
Purè di patate
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di acqua1450 g
-
di patate a pasta farinosa a pezzi (2-3 cm)750 g
-
di sale15 g
-
di latte intero200 g
-
di burro a pezzi30 g
-
di noce moscata grattugiata2 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
513.3 kcal /
2147.3 kJ
Protein
43.1 g
Fat
24.4 g
Carbohydrates
32.2 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
10.8 g
Sodium
1709.4 mg
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