Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

4.3 4 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

8 unidades

Ingredients

Langostinos dorados

20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
2 pellizcos de sal

Relleno y montaje

1 manzana roja
200 g de mayonesa
1 - 2 cucharaditas de mostaza
10 - 12 tallos de cebollino fresco picados
8 panecillos de leche
20 - 30 g de hojas de rúcula

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 404.9 mg

Protein 5.7 g

Energy 1163 kJ / 278 kcal

Fat 23.6 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 10.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 174 60 recipes
Spain

You might also like...

Terrina de pavo con frutos secos

1 h

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

1 h 15 min

Huevos a la húngara

45 min

Rollitos de ternera rellenos de jamón y pepinillos con lombarda

2 h

Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate

45 min

Tostas de rougail a la naranja con sardina ahumada

1 h 40 min

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1 h 45 min

Langostinos en salsa caramelizada de coco

25 min

Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

1 h

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55 min

Tarta trenza rellena de cerdo

40 min