Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

24 bucăți

Ingredients

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Fat 18.4 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Mousse de zmeură și căpșune

No ratings

Sirop de zmeură

No ratings

Crochete de cartofi

35 min

Sos Bordelaise

55 min

Prosecco cu lemon gras și mentă

No ratings

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1 h 20 min

Margarita de citrice

10 min

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

15 min

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1 h

Cottontail Collins cu morcov și măr

10 min

Pizza Diavola

1 h 30 min

Sos Roquefort

20 min