Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
TM6 TM5 TM31

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

1.0 (1 rating)

Ingredients

  • 70 g ceapă, sferturi
  • 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ardei jalapeño, proaspăt, jumătăți, fără semințe
  • 1 mango, copt, mare, bucăți
  • 3 linguri pastă de tamarin
  • 4 linguri melasă, neagră
  • ¼ linguriță ienibahar măcinat
  • 90 g vin roșu
  • 180 g zeamă de portocală
  • 2 linguri oțet de vin roșu
  • 24 cotlete de miel

Nutrition
per 1 bucată
Calories
1002 kJ / 240 kcal
Protein
14.3 g
Carbohydrates
4.1 g
Fat
18.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes