Bowl de salmão e arroz

Bowl de salmão e arroz

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 doses

Ingredients

lombos de salmão s/ pele (aprox. 150 g a 200 g cada aprox.)
4
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
arroz jasmine
250 g
água
1000 g
tamari (molho de soja s/ glúten)
8 c. sopa de
8 c. sopa de molho de soja
abacates s/ casca, cortados em metades, e fatiados (0,5 cm aprox.)
2
maionese
50 g
molho sriracha
30 g
sementes de sésamo tostadas (optional)
4 c. sopa de
folhas nori cortadas em pedaços (5x10 cm aprox.)
2
piripíri coreano em pó (gochugaru) (optional)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 3266.4 mg

Protein 41 g

Energy 3403.7 kJ / 813.5 kcal

Fat 45.2 g

Fibre 7.9 g

Saturated Fat 8.2 g

Carbohydrates 60.9 g

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