Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- 190 g făină integrală, plus pentru presărare
- 115 g unt nesărat, rece, tăiat cuburi
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 50 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
600
g dovleac, descojit, tăiat cuburi (2 cm)
or dovleac plăcintar, descojit, tăiat cuburi (2 cm) - 500 g apă clocotită
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 2 cepe roșii, mari (aprox. 220 g), feliate
-
75
g cremă de brânză
or ricotta proaspătă - 1 priză fulgi de chilli (optional)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
Coleslaw
- 300 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (4 cm)
- 50 g morcov, tăiat în bucăți (3 cm)
- 100 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 200 g mere roșii (aprox. 2), fără cotoare și tăiate în sferturi
- 60 g maioneză
- 30 g iaurt simplu
- 20 g muștar de Dijon
- amestec de semințe, prăjite, pentru presărat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3038 kJ / 730 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 47 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Sodium
- 803 mg
In Collections
Alternative recipes
Cocktail cu merișoare și grapefruit
No ratings
Salată Nicoise
1h 15min
Salată Green Goddess
10 min
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
No ratings
Smoothie de pepene galben, la bol
50min
Tartă cu rubarbă și mure
2h 20min
Risotto cu ciuperci și spanac
55 min
Cosmopolitan
5 Min
Gorditas cu pui și avocado
1h
Punch Sangria cu ghimbir
No ratings
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20 min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h