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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spaghetti al sugo di polpettine
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Polpette
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di pecorino50 g
-
di carne trita mista300 g
-
uovo1
-
di sale3 g
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Salsa al pomodoro
-
di carota pelata e a pezzi100 g
-
di cipolla in quarti150 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di passata di pomodoro1000 g
-
di sale5 g
-
di zucchero1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di acqua150 g
Terminare la preparazione
-
pangrattato q.b.
-
olio per frittura q.b.
-
di spaghetti400 g
-
pecorino grattugiato, a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
460 kcal /
1924.8 kJ
Protein
24.3 g
Fat
14.3 g
Carbohydrates
60.9 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
4.1 g
Sodium
1054.2 mg
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