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Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu
4.1 14 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
4 parts
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Ingredients

  • 300 g de farine
  • ½ c. à café de sel
  • 4 c. à soupe d'huile neutre (colza ou tournesol)
  • 150 g d'eau
  • 1 oignon rouge coupé en quatre
  • 100 g de fromage blanc 40 % m.g.
  • sel
  • poivre moulu
  • 150 g de potimarron en fines lamelles
  • 100 g de bleu d'Auvergne en dés
  • 50 g de cerneaux de noix concassés
  • thym frais pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 19 g
Energy 2311 kJ / 554 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 56 g

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