Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

4.6 64 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

2 portions

Ingredients

2 blancs d'œufs
25 g de graines de lin
130 g d'emmental coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
100 g de fromage blanc nature
¾ c. à café de sel
5 pincées de poivre moulu
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
15 g de sauce raifort
50 g de saumon fumé coupé en morceaux (2-3 cm)
50 g de champignons frais émincés en fines lamelles
½ bouquet d'aneth frais équeuté
20 g de roquette
2 c. à café de jus de citron fraîchement pressé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1146.7 mg

Protein 37.4 g

Calories 2431.5 kJ / 581.2 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 20.5 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG bas 5 Recipes
France

You might also like...

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40min

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

2h 40min

Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta

55min

Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche

1h 5min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Croque-monsieur au saumon

2h 15min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1h

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1h

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2h

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Quiche au saumon et au brocoli

1h 40min