Compatible versions
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 blancs d'œufs
- 25 g de graines de lin
- 130 g d'emmental, coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- 100 g de fromage blanc nature
- ¾ c. à café de sel
- 5 pincées de poivre moulu
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 15 g de sauce raifort
- 50 g de saumon fumé, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 50 g de champignons frais, émincés en fines lamelles
- ½ bouquet d'aneth frais, équeuté
- 20 g de roquette
- 2 c. à café de jus de citron fraîchement pressé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2431.5 kJ / 581.2 kcal
- Protein
- 37.4 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fat
- 42.7 g
- Saturated Fat
- 20.5 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 1146.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Tarte couronne tapenade-tomate
45min
Wraps concombre et saumon fumé
50 min
Soufflé épinards-jambon
35 min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1h 30min
Quiche aux épinards et au saumon
35 min
Flammekueche aux lardons et champignons
30 min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55 min
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20min
Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
30 min
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1 godz. 55 min
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1 godz. 5 min