Steki panierowane w pieprzu

Steki panierowane w pieprzu

4.2 24 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 porcje

Ingredients

30 g ziaren pieprzu czarnego
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
50 g masła pokrojonego na kawałki
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
40 g brandy (patrz wariant)
60 g śmietany, 36% tłuszczu
2 łyżki oleju
1 - 2 szczypty soli (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 248.6 mg

Protein 69.2 g

Calories 4070.4 kJ / 972.9 kcal

Fat 71.6 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 30.7 g

Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Recipes
Poland

You might also like...

Pikantna cielęcina z papryką

30 min

Mule w sosie winno-porowym

25 min

Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6, TM7)

25 min

Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem

4 h

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14 h 30 min

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

40 min

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

1 h 15 min

Paloma (moktajl)

5 min

Krewetki Kung Pao

45 min

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1 h 45 min

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

1 h

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2 h