![Steki panierowane w pieprzu Steki panierowane w pieprzu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/617619d4-8e9f-4d7f-a9b8-4e73c4afdec4/Derivates/78803bf5-20df-4d7d-bba5-2696892d7043.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g ziaren pieprzu czarnego
- 4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g brandy (patrz wariant)
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 2 łyżki oleju
- 1 - 2 szczypty soli (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4070.4 kJ / 972.9 kcal
- Protein
- 69.2 g
- Carbohydrates
- 5.4 g
- Fat
- 71.6 g
- Saturated Fat
- 30.7 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 248.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Japońska sałatka z surimi (TM5)
20 min
Glazurowana szynka
54h
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7 Std. 30 Min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14 godz. 30 min
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1小时 20 分钟
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3klst
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 分钟
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 分钟
Klasyczne burgery wołowe
1 Std.
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 godz. 50 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h