Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g ziaren pieprzu czarnego
- 4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g brandy (patrz wariant)
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 2 łyżki oleju
- 1 - 2 szczypty soli (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4070.4 kJ / 972.9 kcal
- Protein
- 69.2 g
- Carbohydrates
- 5.4 g
- Fat
- 71.6 g
- Saturated Fat
- 30.7 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 248.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1 Std. 40 Min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6 godz. 45 min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Sos sriracha-mayo
5min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5 min
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1h 20 min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45 min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13u. 20min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.
Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)
40 min