Devices & Accessories
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
Prep. 20 min
Total 5 h
6 porcji
Ingredients
-
1 ząbek czosnku
-
150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oleju
-
600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
150 g czerwonego wina
-
200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
-
120 g koncentratu pomidorowego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych1 łyżeczka oregano, suszonego
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ łyżeczki cukru
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
619.5 mg
Protein
19.7 g
Energy
1341.8 kJ /
320.7 kcal
Fat
21.2 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
6.5 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą
1 h 30 min
Bezglutenowe ciasto kakaowe z orzechami
1 h 10 min
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM5)
40 min
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40 min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (650-1200 g)
40 min
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (700-1200 g)
45 min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45 min
Serowe gofry z kurczaka (low carb)
25 min
Minestrone z kurczakiem i kluskami kładzionymi
50 min
Kuskus perłowy z warzywami na parze
30 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 h
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 min