Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
TM6

Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)

4.6 (76 ratings)

Ingredients

  • 500 g truskawek, świeżych
  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 15 g orzeszków piniowych
    or 15 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g liści bazylii, świeżych
  • 70 g oliwy z oliwek
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 kulka sera burrata (250 g)
  • rukola (ok. 40 g), do podania
  • pieprz, świeżo mielony, do oprószenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1554.6 kJ / 371.6 kcal
Protein
20.1 g
Carbohydrates
12.5 g
Fat
27.6 g
Saturated Fat
11.8 g
Fibre
2.9 g
Sodium
713.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes