Compatible versions
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 210 g wody
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
or ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 200 g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 7-8 mm plastry
- 150 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 30 - 50 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 gruszki, np. Williams, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ósemki
- 2 łyżki miodu
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 103 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 534.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarta z gruszkami i serem brie
1 godz. 25 min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
1h 50min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)
1h 10min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1 Std. 45 Min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2 Std. 20 Min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1h 40min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1 Std. 35 Min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20 Min
Langosze
1 godz. 30 min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 Min