Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna fasoli (7 g)
- 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 850 g wody
- 10 g soli
- 15 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i skropienia
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- przecier pomidorowy, typu passata, z bazylią lub ziołami, do posmarowania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 4481.5 kJ / 1071.1 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Carbohydrates
- 206 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodium
- 1966.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Kajzerki
15h 45min
Pieczywo maca
50min
Pizzerinki z rumienionymi pieczarkami, serem tylżyckim i szynką
1h 55min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1h 15min
Mleczne bułki do odrywania
4h
Czerwony ryż Tex-Mex
1h
Bagietki rustykalne
15h
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6h 30 min
Podłużne bułki pszenne
3h 30 min
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2 godz.
Szybka pizza neapolitańska
50min
Klasyczne chlebki naan
1h 30 min