Clafoutis aux tomates, oignons rouges et chèvre

Clafoutis aux tomates, oignons rouges et chèvre

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

3 œufs
200 g de lait
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de farine
175 g de fromage de chèvre en bûche dont 75 g en morceaux et 100 g en rondelles
1 c. à café de thym déshydraté et 1 pincée
200 g de tomates cocktail ou cerise, coupées en deux
2 oignons rouges en lamelles
50 g de roquette (1 poignée), pour servir
du sel
du poivre moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Energy 1703 kJ / 406 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 43 g

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