Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques

Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques

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Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

20 tranches

Ingredients

450 g d'eau
100 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche
1 œuf
850 g de farine de blé
100 g d'huile de tournesol et un peu pour le saladier
20 g de sel
100 g de graines de sésame (voir "Variante(s)")
3 c. à soupe de lait
2 c. à soupe de miel
œufs de Pâques en chocolat pour la décoration

Difficulty

medium

Nutrition per 20 tranches

Sodium 8714.3 mg

Protein 189.6 g

Energy 25183.6 kJ / 6019 kcal

Fat 219.8 g

Fibre 37.5 g

Saturated Fat 42.1 g

Carbohydrates 817.4 g

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