Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

3.8 24 ratings

Prep. 40 min

Total 4 h 50 min

1 pièce

Ingredients

50 g d'eau minérale
75 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T65, et un peu pour fariner
10 g de fécule de maïs
55 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
2 jaunes d'œufs
1 citron jaune non traité
45 g de beurre en morceaux
170 g de myrtilles
15 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 44 g

Energy 6204 kJ / 1475 kcal

Fat 54 g

Carbohydrates 260 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 recipes
France

You might also like...

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4h 30min

Diamants cacao-tonka

35min

Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

1h 50min

Galette des rois chocolat et café

2h 45min

Biscuits salés au paprika et sésame

40min

Bouchées aux pommes et aux noix

50min

Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques

1h 45min

Briochettes coco à la vapeur

2h 10min

Brioche au lait de coco

3h 10min

Hot cross buns, brioches de Pâques

3h 20min

Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

5h 30min

Biscuits à la pâte d'amande

25min