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Cake à la ricotta et aux fruits rouges

Cake à la ricotta et aux fruits rouges
3.9 15 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
6 parts
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Ingredients

  • 150 g de beurre en morceaux
  • 200 g de sucre en poudre
  • 400 g de ricotta
  • 2 citron jaune non traité (le zeste et jus d'1 citron et seulement le zeste du second citron)
  • 200 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs
  • 125 g de myrtilles
  • 125 g de framboises fraîches
  • 75 g de mûres
  • 30 g d'amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 21 g
Energy 3895 kJ / 931 kcal
Fat 58 g
Carbohydrates 76 g

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