Gâteau de crêpes au thé matcha

Gâteau de crêpes au thé matcha

3.9 11 ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 20 min

8 parts

Ingredients

25 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour la poêle
300 g de lait
100 g de farine de blé
30 g de sucre en poudre
2 œufs
1 pincée de sel
400 g de crème liquide 30-40% m.g. (type Fleurette), bien froide
70 g de mascarpone
50 g de sucre glace
6 g de matcha en poudre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 110.6 mg

Protein 6.2 g

Energy 1491.1 kJ / 356.4 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 16.1 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of chandeleur 10 recipes
France

Chandeleur II 7 recipes
France

You might also like...

Cake marbré matcha & chocolat

1h 10min

Pain plié méditerranéen sans gluten

1h 15min

Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

4h 45min

Pancakes à la farine semi-complète et au son d’avoine

25min

Pain cétogène à la farine de coco

50min

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4h 15min

Perles de coco

3h 50min

Galette des rois sésame noir et curd de yuzu

2h 45min

Marinade épicée pour le poisson

10min

Tisane thym, menthe et cannelle

10min

Gâteau chocolat-carotte healthy

4h 20min

Brioche légère à la fleur d’oranger

3h