Pain plié méditerranéen sans gluten

Pain plié méditerranéen sans gluten

4.5 8 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

12 parts

Ingredients

15 g d'huile d'olive 3 c. à soupe et un peu pour le moule
400 g d'eau, à température ambiante
½ c. à café de sucre
40 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine sans gluten
2 c. à café de graines de chia
½ c. à café de sel et 2 pincées
100 g d'olives vertes dénoyautées
100 g d'olives noires dénoyautées
100 g de tomates séchées à l'huile
2 c. à soupe de feuilles de romarin frais
100 g de mozzarella coupée en cubes
2 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 388.4 mg

Protein 8.5 g

Calories 1081.5 kJ / 258.5 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 37.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive Pâques ! 16 Recipes
France

You might also like...

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3 h 15 min

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

No ratings

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

2 h 30 min

Courtesan au chocolat

Courtesan au chocolat

3 h 15 min

Pickles d'échalotes

Pickles d'échalotes

15 min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 min

Planche de beurre au pesto d'épinards

Planche de beurre au pesto d'épinards

15 min

Tisane et biscotti

Tisane et biscotti

55 min

Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

4 h

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

50 min

Gâteau géode

Gâteau géode

4 h

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1 h 30 min