Focaccia au blé complet, oignon et poivron

Focaccia au blé complet, oignon et poivron

4.6 5 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

6 portions

Ingredients

La pâte

huile d'olive pour le saladier
300 g d'eau
3 c. à café de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée
400 g de farine complète pour pain
½ c. à café de sel

La garniture

150 g d'oignons coupé en deux
150 g de poivrons rouges coupés en 4 quartiers et égrainés
30 g huile d'olive
¼ c. à café poivre fraîchement moulu
2 c. à café romarin frais haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 201 mg

Protein 10 g

Calories 1544 kJ / 369 kcal

Fat 11 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 57 g

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