Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

5.0 3 ratings

Prep. 35 min

Total 3 h 10 min

4 portions

Ingredients

La pâte à pizza

110 g d'eau minérale
½ sachet de levure boulangère sèche
200 g de farine de blé
15 g d'huile d'olive
3 g de sel

La tartinade

1000 g d'eau
1500 g de fèves fraîches non écossées
200 g de yaourt à la grecque
le jus d'un citron jaune
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
du sel
du poivre moulu
farine pour le plan de travail
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
2 branches de menthe fraîche effeuillées et ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g

Energy 3301 kJ / 789 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 recipes
France

You might also like...

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3 h 15 min

Gozleme

1 h 40 min

Bruschetta aux champignons et légumes d'automne

24 h

Brioches roulées salées

4 h 45 min

Minipizzas ourson

3 h 15 min

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

2 h

Tacos de porc, sauce à la bière

4 h 55 min

Sandwich aux légumes et crevettes sautés

40 min

Houmous aux restes de légumes

10 min

Basboussa à la pistache et à la rose

1 h 25 min

Jus de fraises

10 min

Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre

1 h 10 min