Muffins aux champignons et au chocolat

Name: Muffins aux champignons et au chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 portions
Ingredients: 80 g de beurre; 120 g de farine pour gâteaux; 100 g de chocolat noir 85% de cacao; 200 g de champignons de Paris frais; 120 g de lait; 90 - 110 g de sucre en poudre; 1 c. à café d'extrait de vanille; 2 œufs; 30 g de cacao en poudre non sucré; 1 c. à café de levure chimique; 1 c. à café de bicarbonate de sodium

3.7 (7 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 1h

Serving size 12 portions

Ingredients

80 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour la plaque
120 g de farine pour gâteaux, et un peu pour la plaque (voir "Conseil(s)")
100 g de chocolat noir 85% de cacao, détaillé en morceaux
or 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
200 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
120 g de lait
1 c. à café de café instantané (optional)
90 - 110 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait de vanille
2 œufs
30 g de cacao en poudre non sucré
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café de bicarbonate de sodium

Nutrition: per 1 portion
Calories: 816.9 kJ / 195.2 kcal
Protein: 4 g
Carbohydrates: 19.6 g
Fat: 12 g
Saturated Fat: 3.4 g
Fibre: 1.3 g
Sodium: 153.8 mg