Frittata de calabaza y ricotta

Frittata de calabaza y ricotta

4.0 5 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porción

Ingredients

50 g de queso parmesano, cortado en trozos
230 g de calabacita cortado en trozos
35 g de cebolla reducido a la mitad
30 g de aceite vegetal
180 g de queso ricotta
3 huevo
½ - ¾ cdita de sal
¼ cdita de pimienta recién molida
500 g de agua
1 cda de mantequilla
de pimienta recién molida para sazonar
de sal marina (optional) para sazonar
de perejil picado, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1271.6 mg

Protein 29.7 g

Calories 2357 kJ / 563.4 kcal

Fat 45.8 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 19.6 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bajo en carbohidratos & alternativas a los carbohidratos 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

1 h

Buddha bowl con pollo

Buddha bowl con pollo

1 h

Empanadas de papa y betabel con salsa de yogur TM6 (Pelar)

Empanadas de papa y betabel con salsa de yogur TM6 (Pelar)

1 h

Scones de calabaza y kale

Scones de calabaza y kale

1 h 30 min

Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

25 min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45 min

Coliflor asada con puré de alubias

Coliflor asada con puré de alubias

25 min

Muffins de huevo

Muffins de huevo

30 min

Filete de res con almendras

Filete de res con almendras

30 min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 min

Pay de atún

Pay de atún

1 h 40 min