Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

3.3 4 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
2 porcje

Ingredients

Krewetki kajuńskie
  • 130 g krewetek, surowych, dużych, obranych
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki czosnku, mielonego
  • ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Krem z awokado
  • ½ awokado dojrzałego, pokrojonego na kawałki
  • 80 g śmietanki kokosowej
  • 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki czosnku, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Salsa ananasowa
  • 5 g kolendry, świeżej
  • ½ cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • ½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
  • 90 g ananasa, świeżego pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 5 - 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki oliwy z oliwek
  • 6 liści sałaty rzymskiej

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Protein 14.5 g
Calories 1291 kJ / 311 kcal
Fat 22.8 g
Carbohydrates 8.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...