Torta mimosa (vegan)

Torta mimosa (vegan)

3.6 12 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

10 fette

Ingredients

Pan di Spagna

180 g farina tipo 00
60 g di fecola di patate
150 g di bevanda a base di soia non dolcificata
120 g zucchero
120 g di olio di semi di mais
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema pasticcera

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
500 g di bevanda a base di riso e cocco
1 pizzico di curcuma in polvere
50 g di amido di mais (maizena)
½ limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata

Terminare la preparazione

succo di ananas q.b.
zucchero a velo a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 13.2 mg

Protein 3.7 g

Calories 1745.7 kJ / 417.2 kcal

Fat 24.3 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Burrito all'inglese

Burrito all'inglese

4 h

Formaggio vegano di semi di girasole al forno

Formaggio vegano di semi di girasole al forno

40 min

Torta vegana arancia e cocco

Torta vegana arancia e cocco

1 h 30 min

Mini gelati su stecco

Mini gelati su stecco

4 h 30 min

Crostata fragole e timo (vegan)

Crostata fragole e timo (vegan)

2 h

Pane lenticchie, ceci e semi misti

Pane lenticchie, ceci e semi misti

9 h

Muffin alle carote con glassa (vegan)

Muffin alle carote con glassa (vegan)

30 min

Crêpes alla soia (vegan)

Crêpes alla soia (vegan)

35 min

Pan di Spagna (vegan)

Pan di Spagna (vegan)

50 min

Crema pasticcera (vegan)

Crema pasticcera (vegan)

15 min

Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

1 h 30 min

Cioccolata calda e cannella (vegan)

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 min