Tagliatelle tricolore

Tagliatelle tricolore

5.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni

Ingredients

Pasta bianca
  • di farina tipo 0 + q.b.
    150 g
  • uovo
    1
  • di acqua
    25 g
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
Pasta rossa
  • di farina tipo 0
    150 g
  • uovo
    1
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • di concentrato di pomodoro
    40 g
Pasta verde
  • di farina tipo 0
    200 g
  • di foglie di spinaci freschi
    50 g
  • uovo
    1
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio

Nutrition per 1 porzione

Calories 602.1 kcal / 2519 kJ
Protein 17.9 g
Fat 14.8 g
Carbohydrates 96.8 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 82.6 mg

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