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Tagliatelle tricolore
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Pasta bianca
-
di farina tipo 0 + q.b.150 g
-
uovo1
-
di acqua25 g
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Pasta rossa
-
di farina tipo 0150 g
-
uovo1
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di concentrato di pomodoro40 g
Pasta verde
-
di farina tipo 0200 g
-
di foglie di spinaci freschi50 g
-
uovo1
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Nutrition per 1 porzione
Calories
602.1 kcal /
2519 kJ
Protein
17.9 g
Fat
14.8 g
Carbohydrates
96.8 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
3 g
Sodium
82.6 mg
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