Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brownies cioccolato e caffè con caramello salato
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
30 pezzi
Ingredients
Salsa al caramello salato
-
250 g zucchero250 g di zucchero grezzo
-
70 g di panna (30-40% di grassi)
-
30 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
30 g di burro freddo in un unico pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm).
-
100 g di panna, qualsiasi tipo
-
1 pizzico di sale
Brownies
-
200 g cioccolato fondente a pezzi
-
230 g di burro a pezzi
-
140 g zucchero
-
3 cucchiai di caffè istantaneo
-
4 uova
-
130 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaino di fiocchi di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
117.5 mg
Protein
2 g
Calories
827.2 kJ /
197.7 kcal
Fat
12.6 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
7.6 g
Carbohydrates
19.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Movember
20 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Treccia alle mandorle
2 h
Mini plumcake Brie e lamponi
1 h
Parfait allo yogurt e frutta arcobaleno
20 min
Crema al limone con orecchie di biscotto
40 min
Cioccolatini ripieni al burro di arachidi
1 h 30 min
Risolatte con mele e cannella
50 min
Gelato al melone
15 min
Insalata di patate con vinaigrette alle erbe
45 min
Muffin cheesecake al Varoma
40 min
Katsu sando
4 h 40 min
Cioccolata al caramello salato
1 h
Mantecados (Shortbread Andalusi)
2 h