Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0 8 rating

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

Albicocche sottovuoto

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
8 albicocche a metà
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Crema inglese

150 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli d'uovo
25 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 17 mg

Protein 2.4 g

Calories 1099.8 kJ / 263 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 34.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura sottovuoto 54 Recipes
Italy

You might also like...

Menù: Brunch (Bimby Friend)

Menù: Brunch (Bimby Friend)

1 h

Barbabietole sottovuoto

Barbabietole sottovuoto

3 h 30 min

Mele insaporite (400 g)

Mele insaporite (400 g)

15 min

Mele insaporite (200 g)

Mele insaporite (200 g)

15 min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2 h

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8 h

Yogurt

Yogurt

12 h

Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

2 h 5 min

Crema Bimby ® (TM6)

Crema Bimby ® (TM6)

45 min

Vitello tonnato sottovuoto

Vitello tonnato sottovuoto

5 h

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3 h

Croccante alle mandorle

Croccante alle mandorle

1 h 30 min