Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0 8 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

Albicocche sottovuoto

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
8 albicocche a metà
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Crema inglese

150 g di panna (min. 30% di grassi)
2 tuorli d'uovo
25 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 17 mg

Protein 2.4 g

Calories 1099.8 kJ / 263 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 34.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura sottovuoto 54 Recipes
Italy

You might also like...

Carote sottovuoto timo e feta

1h

Ananas sottovuoto

1h 15min

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5h 30min

Sorbetto veloce di frutta fresca

10min

Aperitivo al sedano (TM6)

10min

Yogurt

12h

Pere sottovuoto alla cannella

2h 5min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Aperitivo fragole, zenzero e gin

15min

Aperitivo alla fragola (TM6)

15min

Succo di frutta (TM6)

10min

Giardiniera in agrodolce sottovuoto

3h