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Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
Ingredients
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200 g de tomates pera pequeños
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150 g de lechuga iceberg en cuñas (ver sugerencia)
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70 g de cebolla en mitades
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130 g de puerro en trozos de 4 cm
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180 g de pimientos variados en trozos de 4 cm
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80 g de champiñones frescos enteros (sin tallo)
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100 g de zanahoria pelada
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150 g de queso emmental en trozos
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4 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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150 g de crème fraîche
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40 g de aceite de oliva
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50 g de espinacas baby frescas
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1 cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
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6 tortillas de trigo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
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