Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

5.0 3 rating

Prep. 35 min

Total 2 h 5 min

6 porții

Ingredients

Unt cu portocală

unt nesărat înmuiat
115 g
miere
1 lingură
portocală descojită, apoi tăiată în segmente
1

Garnitura cu jambon

pâine veche de 1-2 zile tăiată cuburi (vezi recomandare)
140 g
ceapă tăiată sferturi
170 g
morcovi baby tăiați în jumătăți
85 g
țelină tăiată în bucăți
85 g
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns și stropit
15 g
jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
115 g
supă de pui
115 g

Friptura de pui cu portocală

pui organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
1
sare pentru asezonare, după gust
piper alb măcinat pentru asezonare, după gust
frunze de salvie, proaspătă
10
morcovi curcubeu descojiți
455 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 738 mg

Protein 31 g

Calories 2615 kJ / 625 kcal

Fat 44 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Keine Bewertungen

Limonadă de caise și lămâi

Limonadă de caise și lămâi

Keine Bewertungen

Mușchi de vită în pachețele de bacon

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 Min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 Min

Ceai cu ciocolată

Ceai cu ciocolată

Keine Bewertungen

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35 Min

Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște

1 Std. 45 Min

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Keine Bewertungen

Pui San Fernando

Pui San Fernando

55 Min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12 Std. 20 Min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 Std. 20 Min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 Min