Skip to main content Search
Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
3.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • verse groene erwten gepeld
    400 g
  • teentjes knoflook
    2
  • ui gesneden in vier
    1
  • olie met neutrale smaak
    20 g
  • lamsschouder, ontbeend gesneden in stukken
    600 g
  • currypoeder
    1 el
  • kokosmelk
    500 g
  • banaan in stukjes gesneden
    1
  • mango, rijp in stukjes gesneden
    1
  • zout aan te passen aan de smaak
  • peper, gemalen aan te passen aan de smaak
  • pistachenoten, gepeld, ongezouten grof gehakt met een mes
    2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 518.3 mg
Protein 36.5 g
Energy 4151.5 kJ / 999.8 kcal
Fat 78 g
Fibre 10.8 g
Saturated Fat 43.3 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verwarmende gerechten 8 recipes
Benelux

You might also like...

Vitello tonnato

4.9(34)

13 h

Hot Dogs

5.0(1)

3 h 45 min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

4.6(32)

45 min

Lamstajine met Pruimen en Abrikozen

5.0(1)

1 h 50 min

Kalkoen kebab met peterseliesaus

5.0(2)

25 min

Spaanse risotto

4.5(11)

40 min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7(16)

1 h 10 min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

4.7(36)

1 h

Hainanese kip met rijst

No ratings

Kipgehaktballetjes Stroganoff

4.8(4)

40 min

Kibbeh uit de oven (kibbeh bil sanieh)

No ratings

Kibbeh met Yoghurtsaus

No ratings

 Show all
Show all