Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g water
- 400 g verse groene erwten gepeld
- 2 teentjes knoflook
- 1 ui gesneden in vier
- 20 g olie met neutrale smaak
- 600 g lamsschouder, ontbeend gesneden in stukken
- 1 el currypoeder
- 500 g kokosmelk
- 1 banaan in stukjes gesneden
- 1 mango, rijp in stukjes gesneden
- zout aan te passen aan de smaak
- peper, gemalen aan te passen aan de smaak
- 2 el pistachenoten, gepeld, ongezouten grof gehakt met een mes
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 4151.5 kJ / 999.8 kcal
- Protein
- 36.5 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 78 g
- Saturated Fat
- 43.3 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodium
- 518.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Trio van rijst, vis en groenten
35min
Stoofpotje van champignons en worst met gerst
55min
Knapperige zaadstokjes met spek en kaas
35min
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1h 10min
Glutenvrije mini appeltaartjes (koolhydraatarm)
No ratings
Vegan moussaka
1 Std. 50 Min
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
40 min
Saltimbocca met groenten en risotto Milanese
No ratings
Bananenbrood
No ratings
Risotto met eekhoorntjesbrood
35min
Driekoningentaart met appel en kaneel
3h
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
30 min