Pane tartaruga

Pane tartaruga

5.0 8 ratings

Prep. 30 min

Total 20 h

10 pezzi

Ingredients

Biga

500 g di farina manitoba
10 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua

Pane tartaruga

50 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo
10 g di sale
20 g di burro morbio a pezzi
semola di grano duro q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 395.2 mg

Protein 5.5 g

Energy 758.9 kJ / 181.4 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 recipes
Italy

You might also like...

Focaccia della Befana

5hod.

Crostata albicocca e cioccolato fondente

6hod.

Panettone gastronomico farcito

7hod. 30min.

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3hod.

Torta frangipane alle mele

2hod. 20min.

Arancini di Carnevale

4hod.

Crema di whisky

2hod.

Torta soffice cioccolato e caffè

1hod.

Panini con crema alle nocciole

5hod. 30min.

Filoncini di semola

4hod.

Baguette integrale

5hod.

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1hod. 30min.