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Arancini di Carnevale
Prep. 45 min
Total 4 h
30 pezzi
Ingredients
Farcitura
-
di zucchero200 g
-
arance, preferibilmente biologiche la scorza (senza la parte bianca)3
Impasto
-
di burro a pezzi50 g
-
di latte intero220 g
-
di zucchero50 g
-
di lievito di birra fresco15 g
-
di farina tipo 00 + q.b.500 g
-
uova medie2
-
di sale1 pizzico
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di acqua1250 g
-
di succo di limone30 g
Terminare la preparazione
-
olio di arachidi q.b.
Nutrition per 1 pezzo
Calories
110.9 kcal /
463.8 kJ
Protein
2.5 g
Fat
2.1 g
Carbohydrates
22 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
1.1 g
Sodium
34.9 mg