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Cioccolatini al caramello salato (TM6)
Prep. 40 min
Total 3 h
45 pezzi
Ingredients
Caramello salato
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di zucchero250 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di acqua1030 g
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di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)30 g
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di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di aceto50 g
Cioccolatini
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di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi600 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
108.5 kcal /
453.9 kJ
Protein
1 g
Fat
6.4 g
Carbohydrates
12.6 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
3.8 g
Sodium
46.8 mg