Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di farina tipo 0
- 200 g di farina tipo 00
- 1280 g di acqua
- 150 g di latte intero
- 7 g di lievito di birra fresco
- 50 g di burro a pezzi
- 70 g di zucchero
- 1 uovo
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 100 g di burro morbido a tocchetti + q.b.
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1022.9 kJ / 244.5 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 11.6 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 13.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Yogurt al cioccolato
13 godz.
La colomba perfetta
7 godz.
Zavata carsolina
5 Std.
Bignè craquelin
2 Std.
Michetta (TM6)
6 Std. 30 Min
Focaccine con crema di mele e crumble
2 Std.
Ghirlanda dolce di Natale
4h 30min
Panettone TM6
10 godz. 30 min
Focaccia ad alta idratazione TM6
5 Std.
Colomba
9 godz.
Pandoro TM6
15h 15min
Baci di frolla montata con ganache al pistacchio
1h 30min