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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Rotolo gelato con pralinato alle mandorle
Prep. 25 min
Total 5 h
8 porzioni
Ingredients
-
150 g di mandorle tostate
-
250 g di zucchero
-
30 g di burro
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
2070 g di acqua
-
50 g di aceto
-
400 g di cioccolato fondente a pezzi
-
400 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
270 g di latte condensato zuccherato
-
zucchero a velo q.b. per servire
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
83.3 mg
Protein
11.6 g
Calories
3504 kJ /
837 kcal
Fat
55.1 g
Fibre
7.8 g
Saturated Fat
28.3 g
Carbohydrates
78.1 g
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