Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

3.3 3 ratings

Prep. 25 min

Total 5 h

8 porzioni

Ingredients

150 g di mandorle tostate
250 g di zucchero
30 g di burro
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
2070 g di acqua
50 g di aceto
400 g di cioccolato fondente a pezzi
400 g di panna (30-40% di grassi) fredda
270 g di latte condensato zuccherato
zucchero a velo q.b. per servire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 83.3 mg

Protein 11.6 g

Energy 3504 kJ / 837 kcal

Fat 55.1 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 28.3 g

Carbohydrates 78.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natale insieme 12 recipes
Italy

You might also like...

Gelato biscotto al caffè

20 h

Tronchetto di Natale "Foresta Nera"

1 h 30 min

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

1 h

Torroncini abruzzesi

3 h 30 min

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

3 h

Mini Pandorini (TM6)

15 h

Cornetto di Matera

4 h 30 min

Praline con liquore alla mandorla

1 h

Sospiri sardi (senza glutine)

1 h

Lorighittas

2 h 15 min

Michetta (TM6)

6 h 30 min

Biscotti di marzapane

30 min